Pirinç Çorbası
Mutfak: Türk
Süre: 30dk
MALZEMELER
2 ½ lt. (10 bardak) et suyu
125 gr (3/4 bardak) pirinç
7-8 sap maydanoz

Yayla Çorbası
Mutfak: Türk
Süre: 30dk
MALZEMELER
Pirinç 1/3 su bardağı 60 gram 
Su 4 su bardağı 800 gram 
Tuz 2 tatlı kasığı 12 gram 
Un 3 yemek kasığı 18 gram 
Yoğurt 1 2/3 su bardağı 360 gram 
Yumurta 1 adet 50 gram 
Margarin veya tereyagı 
4 yemek kasığı 40 gram 
Nane 1 ½ yemek kasığı 2 gram 

Yeşil Mercimek Çorbası
Mutfak: Türk
Süre: 30dk
MALZEMELER
Yeşil Mercimek 2/3 su bardağı 115 gr 
Su 6 su bardağı 1200 gr 
Soğan 1 orta boy 75 gr 
Margarin veya tereyagı
4 yemek kasığı 40 gr 
Un 2 yemek kasığı 12 gr 
Pirinç ¼ çay bardağı 25 gr 
Tuz 2 tatlı kasığı 12 gr 
Yumurta 1 adet 50 gr 
Süt 1 su bardağı 200 gr 
Ekmek (bayat) 2 ince dilim 40 gr 
Kırmızıbiber ½ tatlı kasığı 1 gr 

Pirinç Çorbası (Domatesli)
Mutfak: Türk
Süre: 25
MALZEMELER
2 ½ lt (10 bardak ) et suyu veya su
¾ bardak pirinç
300 gr (3 orta boy) kırmızı olgun domates 
7-8 sap maydanoz
YAPILIŞ TARİFİ
1-Domateslerin kabuklarını ve çekirdeklerini çıkartıp küçük parçalara doğrayın veya domatesleri ikiye kesip çekirdeklerini çıkardıktan sonra kalın rendeden geçirin. 1 bardak et suyuyla ateşe koyun ve 5-10 dakika kaynatın.
2-Kalan et suyuyla temizlenmiş ve yıkanmış pirinci katin. Kısık ateşte pirinçler yumuşayana dek pişirin tuz katip kıyılmış maydanoz serpin

Şehriye Çorbası (Domatesli)
Mutfak: Türk
Süre: 30dk
MALZEMELER
2 ½ lt et suyu (yağlı)
100 gr tel şehriye
3 orta boy domates 
½ demet maydanoz
Tuz

YAPILIŞ TARİFİ
1-Domatesleri ortadan ikiye keserek çekirdeklerini çıkarın ve kabukları kalacak biçimde, iri rendeden geçirin. Bir iki kasık et suyunun yağından koyup ateşte yumuşatın. Sonra kalan et suyunu ekleyin.
2-Kaynamaya baslarken tuz ve şehriyeyi katin 10 k sonra kıyılmış maydanoz serpip indirin.