Kaşarlı Ahtapot Yemeği

MALZEMELER

• 1 adet alabalık
• 4 kahve fincanı tereyağı
• 1,5 su bardağı kaşar peyniri rendesi

HAZIRLANIŞI

Balıkları uzunlamasına ortadan kesip ikiye ayırıp kılçıklarını temizleyin. Toprak kabımızın içini tereyağı ile iyice yağlayın. Balığı iki parça halinde bu kaba yerleştirin ve orta ısıdaki fırında pişirmeye başlayın. Balığınız piştikten sonra üzerine rendelenmiş kaşarı ekleyin. Kaşarşlar  tamamen eriyince fırından çıkarın. alığı servis tabağına alarak marul ve taze soğanla servis yapın.

Afiyet olsun.

Afiyet olsun.