27/09/2008 | Patates Çorbası

Patates Çorbası – 4
Mutfak: Türk
Süre: 45 dk

MALZEMELER
2 ½ lt et suyu (10 bardak)
2 orta boy soğan
3-4 adet patates
1 kahve fincanı un
1 küçük paket tereyağı veya margarin
1 çay kasığı hindistancevizi
Tuz
Terbiyesi: 1 bardak süt
2 yumurta sarısı
Garnitürü: 2 adet yumurta akı
1 çay bardağı kaşarpeyniri (rendelenmiş)
1 çay kasığı kırmızıbiber
1 yemek kasığı kıyılmış maydanoz
2-3 dilim bayat ekmek

"Patates Çorbası" Yazısının Devamını Okuyun