MALZEMELER

• 4 su bardağı un
• 16 çorba kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 adet küçük yumurta
• 4 çorba kaşığından biraz fazla irmik
• 250 gr hindistan cevizi
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 çorba kaşığı yeşil fıstık

ŞURUBU İÇİN;

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• yarım limon suyu

MALZEMELER

• 10 adet tost ekmeği
• 1,5 su bardağı süt
• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı çekilmiş ceviz

ŞURUBU İÇİN

• 2 su bardağı şeker, 2,5 su bardağı su

MALZEMELER

• 2 adet orta (boy boy)levrek filetoları
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 16 adet (orta boy) mantar
• 1 adet sivri biber
• 4 adet orta boy domates
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/3 su bardağı şarap
• 1 adet limon
• 1 adet defne yaprağı

MALZEMELER ( 6 kişilik )

• 6 adet dil balığı filetosu
• 24 adet iç midye
• 6 parça 40′ar gr.lık lipos veya kaya balığı
• 6 parça 40′ar gr.lık sudak
• 2  1/2 çorba kaşığı tereyağı
• 2 çorba kaşığı konyak
• 4 adet taze soğan
• 1 diş sarımsak
• 6 adet( orta boy) domates
• 1/2 su bardağı beyaz şarap
• 2 adet defne yaprağı
• 1/2 tatlı kaşığı tuz
• 1/4 tatlı kaşığı karabiber
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 1 demet kıyılmış maydanoz
• 12 adet ayıklanmış karides

MALZEMELER( 8 Kişilik )

• 11 adet yumurta
• 1/4 demet dereotu
• 50 gr kaşar peyniri
• tuz
• karabiber
• kimyon