Zeytinyağlı Bürüksel Lahanası

MALZEMELER

• 1 paket bürüksel lahana
• 1 adet soğan
• 1 avuç pirinç
• 1 adet domates
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• karabiber,tuz

HAZIRLANIŞI

Soğanları küçük doğrayın. Zeytinyağını bir tencerede kızdırın. Soğanları ilave edip,penbeleştirin.İçine küçük,küçük kesilmiş domatesi ilave edin. 1-2 defa çevirdikten sonra yıkanmış pirinci ve bürüksel lhnalarını koyun. Yeterince su ilave ettikten sonra tencerenin kapağını kapatın. Orta ateşte sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.  Servis tabağına alıp,soğuduktan sonra servis yapın.

Afiyet olsun.