Tarhana Çorbası

MALZEMELER

• 4 çorba kaşığı tarhana
• 2 çorbakaşığı margarin
• 1 adet domates
• 1/2 çorbakaşığı domates salçası
• 1 adet sivri biber
• 5 subardağı et suyu
• 2 bardak su
• tuz,karabiber

HAZIRLANIŞI

Tarhanayı bir kabın içinde 1 bardak ılık su ile karıştırın. Bir süre erimesi için bekletin. Tenceye yağı alın. Rendelenmiş domatesi ve biber salçasını da ilave edin. Yeşil biberi parçalara bölüp tencereye alın. Üzerine et suyu,su ve yumuşayan tarhanaları ekleyin.T uzunu ve karabiberini ekleyin. Biraz daha pişirip,ateşten alın.

Afiyet olsun.