Kuzu kaburga dolması – 18
Mutfak: Türk
Süre: 45 k
MALZEMELER
2 su bardağı elma suyunda haşlanmış Amerikan Pirinci
3 kg. kuzu kaburgası (pirzolası) bütün olarak
Tuz ve toz karabiber
Dolma İçi:
1 su bardağı doğranmış kereviz bası
1 çay bardağı doğranmış soğan
4 yemek kasığı tereyag veya margarin
2 su bardağı dilimlenmis elma
1 çay bardağı ceviz
1 çay bardağı çekirdeksiz kuru üzüm
1 çay kasığı tuz
1 çay kasığı baharat
"Kuzu Kaburga Dolması" Yazısının Devamını Okuyun