Lahana Sarması

Lahana sarması – 20
Mutfak: Türk
Süre: 60dk

MALZEMELER
2 bardak haşlanmış Amerikan Pirinci
7-8 adet haşlanmış lahana yaprağı
250 gr. kıyma
1 büyük bas soğan
1 adet küp doğranmış domates
1/2 demet dereotu
1 adet limon
2 çorba kasığı zeytinyağı
2 çorba kasığı pastörize yoğurt
1 seker kasığı yenibahar ve karabiber
Yeterince tuz

YAPILIŞ TARİFİ
Yemeklik doğradığınız soğanı ve kıymayı zeytinyağında kavurun. İçine dereotu, pirinç, domates, yenibahar, karabiber ve tuzunu ilave edip 5 dakika daha kavurun. Hazırlamış olduğunuz bu içi lahana yapraklarının içine yerleştirip dolma seklinde sârin. Fırın kabına dolmaları dizin ve 5 dakika fırınlayın. Yanında bezenti olarak yoğurt ve limon kullanarak servis yapabilirsiniz.