Kıymalı Meyhane Pilavı

MALZEMELER

• 2 su bardağı pirinm
• 3 çorba kaşığı tereyağı
• 3 su bardağı netsuyu
• 2 adet kuru soğan
• 2 adet domates
• 3 adet çarliston
• 150 gr kıyma,tuz

HAZIRLANIŞI

İnce kıyılmış soğanları yağda kavurup, kıymayı ekleyin.  İnce kıyılmış biberleride ilave edrek kavurmaya devam edin.Domates,tu ve karabiber ekleyin. Diğer tarafta yıkanmış pirinçleri tereyeğında kavurduktan sonra daha önce hazırladığımız karışımı pirince ilave edin. En son et suyu ekleyip 15 kısık ateşte demlenerek pişirin. Servis yaparken üzerine urfa pul biber serpebilirsiz.

Afiyet olsun.