Kereviz Çorbası

MALZEMELER

• 2 adet küçük kereviz
• 1 adet kuru soğan
• 2çorba kaşığı un
• 1 adet limon suyu
• 1 çıorba kaşığı krema
• 1 çorba kaşığı margarin
• 6 su bardağı su
• tuz

HAZIRLANIŞI

Kerevizleri soyun ve küçük doğrayın . Limonlu ve tuzlu suda haşlayın. Orta boy bir tencere de kızdırın. Yemeklik doğranmış soğanı ilave edin. Soğan hafif penbeleşenedek kavurun. Üzerine haşladığınız kerevizin suyunu ilave edin. Kaynamaya başlayınca içine kerevizleri ve kremayı ekleyin. Tuzunu ayarlayıp servis yapın.

Afiyet olsun.