MALZEMELER

• 2 su bardağı pirinç
• 3 çorba kaşığı tereyağı
• 150 gr kuzu kuşbaşı
• 2 adet havuç
• 1 adet kuru soğan
• 1/2 tablet bulyon
• tuz, karabiber
  "Buhara Pilavı" Yazısının Devamını Okuyun

MALZEMELER

• 2 su bardağı pirinç
• 3 çorba kaşığı tereyağı
• 150 gr kuşbaşı
• 100 gr mantar
• 2 adet kuru soğan
• 2 adet domates
• 2 fincan süt
• 1 yemek kaşoğı sıvı yağ
• 3 su bardağı et suyu
• tuz

TART MALZEMESİ

• 2 su bardağı un
• 100gr margarin
• 2 adet yumurta
• 1 adet limon uyu
• tuz
  "Yufkalı Pilav" Yazısının Devamını Okuyun

MALZEMELER

• 750 gr koyun eti
• yarım paket arpa şehriye
• 0,5 kg domates
• 2 adet soğan
• 2 çorba kaşığı margarin
• tuz karabiber
• yeterice su
  "Şehriyeli Güveç Kebabı" Yazısının Devamını Okuyun

MALZEMELER

• 1 kuzu eti
• 4 çorba kaşığı margarin
• 2,5 adet arpacık soğan
• 2 büyük havuç
• 2 orta boy domates
• 1 bardak iç bezelye
• 1 demet dereotu
• 2 bardak su
• 1 adet kırmızı biber
• yeterince tuz

"Bahçıvan Kebabı" Yazısının Devamını Okuyun

MALZEMELER

• 1 kg kuşbaşı kuzu eti
• 2 çorba kaşığı sıvı yağ
• 2 diş dövülmüş sarımsak
• 2 çorba kaşığı ince rendelenmiş taze zencefil
• 1 küçük kırmızıu biber
• 1 tatlı kaşığı kişniş
• 1 tatlı kaşığı köri
• 1 küçük patlıcan
• 1 bardak hindistan cevizi sütü
• 3/4 et suyu
• yeterince tuz,karabiber
  "Hint Kebabı" Yazısının Devamını Okuyun