MALZEMELER
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 2 çorba kaşığı un
- 3 adet olgun domates
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 3 bardak süt
- 3 bardak su
- tuz,tarçın
HAZIRLANIŞI
Tereyağını tencereye alıp eritin.İçine un ilave edin.Hafifce sararana kadar karıştırın.Domatesleri rendeleyin,salçayı biraz ılık suyla ezin. Domates va salçayı tencereye alın.Tencerenin kapağını taşmaması için hafifce açık bırakarak 10-15 dakika pişirin.Tuzunu ayarlayın.Kaselere alarak üzerine tarçın serperek servis yapın.