Şehriye Çorbası (Terbiyeli)
Mutfak: Türk
Süre: 30dk

MALZEMELER
2 ½ lt et suyu(10 bardak)
100 gr tel şehriye
2 çay kasığı tuz 
Terbiyesi: 3 adet yumurta sârisi
1 adet limon

YAPILIŞ TARİFİ
1-Et suyunu çorba tenceresinde kaynatın. Küçük parçalara kırılmış şehriyeyi ve tuzu koyup 10 dakika pişirin.
2- Yumurta sârisi, limon suyu ve ½ bardak suyu bir kapta çırpın. kaynayan çorbaya azar katin ve bir iki tasim kaynatıp indirin