Şehriye Çorbası (Domatesli)
Mutfak: Türk
Süre: 30dk

MALZEMELER
2 ½ lt et suyu (yağlı)
100 gr tel şehriye
3 orta boy domates 
½ demet maydanoz
Tuz

YAPILIŞ TARİFİ
1-Domatesleri ortadan ikiye keserek çekirdeklerini çıkarın ve kabukları kalacak biçimde, iri rendeden geçirin. Bir iki kasık et suyunun yağından koyup ateşte yumuşatın. Sonra kalan et suyunu ekleyin.
2-Kaynamaya baslarken tuz ve şehriyeyi katin 10 k sonra kıyılmış maydanoz serpip indirin.