MALZEMELER

• 1 adet koyun karaciğeri
• 1/2 bardak un
• 1 bardak sıvı yağ
• 2 adet soğan
• 1 demet maydanoz
• tuz

MALZEMELER

• 250 gr nohut
• 250 gr tahin
• 4 diş sarımsak
• 4 kahve kaşığı tuz
• 2 adet limon suyu
• 1 tatlı kaşığı acı kırmızı biber
• 1 çay kaşoğo zeytinyağı
• Maydanoz

MALZEMELER

• 10-15 adet mantar
• 1 kahve fincanı kaşarpeyniri
• yarım kahvefincanı karabiber
• tuz

MALZEMELER

• 2 adet patlıvan
• 1 çay kaşığı tahin
• 1 adet limon suyu
• 2-3 diş sarımsak
• 1 çaybardağı zeytinyağı
• kırmızı pul biber,tuz

MALZEMELER

• 750 gr kuru bakla
• 1/2 bardak zeytinyağı
• 1 adet soğan
• 1/2 adeet limon
• 1 çay kaşığı toz şeker
• 4 bardak su

Üzerine:1 kahve fincanı zeytinyağı

• 1 adet soğan
• tuz