Bezelye Çorbası – 5
Mutfak: Bilinmiyor
Süre: 45 dk
MALZEMELER
2 ½ lt et suyu(10 bardak)
250 gr (1 bardak) kuru bezelye
2 orta boy soğan
1 küçük havuç
2 yemek kasığı un
2 yemek kasığı (tepeleme) tereyağı veya margarin
½ yemek kasığı tuz
Terbiyesi:1 bardak süt
2 yumurta sârisi
Garnitürü:125 gr un
½ küçük paket margarin
1 adet yumurta
1 çay kasığı tuz
Patates Çorbası – 4
Mutfak: Türk
Süre: 45 dk
MALZEMELER
2 ½ lt et suyu (10 bardak)
2 orta boy soğan
3-4 adet patates
1 kahve fincanı un
1 küçük paket tereyağı veya margarin
1 çay kasığı hindistancevizi
Tuz
Terbiyesi: 1 bardak süt
2 yumurta sarısı
Garnitürü: 2 adet yumurta akı
1 çay bardağı kaşarpeyniri (rendelenmiş)
1 çay kasığı kırmızıbiber
1 yemek kasığı kıyılmış maydanoz
2-3 dilim bayat ekmek