Makarna Ogreten

MALZEMELER

• 500 gr makarna
• 100 gr gravyer peyniri
• 100 gr kaşar peyniri
• 3 kaşık yağ
• 1,5 kaşık un
• yarım litre süt
• 1 kahvekaşığı hindistan cevizi rendesi
• tuz,karabiber

HAZIRLANIŞI

Makarnaları haşlayıp suyunu süzün. Tekrar haşladığınız tencereye koyup bir kaşık yağı gezdirip peynirin yarısını karabiberi hindistan cevizi rendesini koyup karıştırın. 2 kaşık yağ ve 1,5 kaşık unla beşamal salcası hazırlayın. Salçanın yarısını makarnalara katıp karıştırın. Makarna ateşe dayanıklı bir tencereye  ya da servis tabağına boşaltın. Üzerini düzeltip kalan salçayı makarnaları tamamen kapatın. Kalan peynirleri de salçaların üzerine serin.Yemek zamanına 20 dakika kala fırında üzerini kızartınız. Sıcak servis yapın.

Afiyet olsun.