- 1 küçük soğan 250 gr mantar
- 2 çorba kaşığı un
- tuz, karabiber,yeterince su
HAZIRLANIŞI
Yağı tencerede kızdırın. Soğanı yemeklik doğrayın. Yağda pembeleştirin. İçine unu ilave edin. Hafifce sararana kadar doğrayın. Kavrulmuş unun içine mantarların suyundan ekleyin. Su kaynadığında içine mantarları, krema ,tuz ve karabiberi ilave edin. 10 dakika daha pişirin. Servis yapın.
Afiyet olsun.