MALZEMELER

• 1 paket Karides Güveç
• 1 çorba kaşıpı tereyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• arzuya göre mantar
• 1/2 fincan beyaz şarap
• Rendelenmiş kaşar peyniri
• 2 aşık soğan karabiber

HAZIRLANIŞI

Karides güvaç malzemesi çözülmesi beklemeden 1 çorba kaşığı tereyağı ve soğanla 5 dakika ağır ateşte kavrulur. 1  çay kaşığı tuz, karabiber ve mantar harmanlanıp 1/2 fincan beyaz şarap ilave edilir. Üstü açık olarak bir taşım kaynatılır. Daha sonra güveç kabına alınarak üzerine kaşar peyniri rendelenir. 180 derece lik fırına verilir. Peynirin üzeri penbeleşince servis yapılır.

Afiyet olsun.