Fırında Piliç Köfte

MALZEMELER

• 1 paket piliç köftesi
• 1 çorba kaşığı salça
• 75 gr margarin
• 4 adet patates(parmak şeklinde doğranmış)
• 1 adet domates( halka şeklinde dilimlenmiş)
• 3 adet sivri biber
• 1-2 tutam maydanoz
• tuz,kekik

HAZIRLANIŞI

Köfteleri bir tepsiye dizip,fırında kızarıncaya kadar orta ateşte pişirin. Ayrı bir tencerede yağı eritip,üzerine salçayıı ilave edin. Bunu biraz karıştırdıktan sonra 2 su bardağı soğuk su koyup,bu sosu köftelerin üzerine dökün. Patatesleri üzerine ilave edip,domates ve biberlerin üzerine dizdikten sonra tuzunu ilave edip,tekrar fırında pişiriniz. Domates ve biberlei kızarttıktan sonra fırndan çıkartıp maydanozu üzerine serpiştirin. Servis yapın.

Afiyet olsun