Domatesli Piliç Pilavı

MALZEMELER

• 2 adet tavuk
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 2 olgun domates
• 1 çorba kaşığı salça
• 1 orta boy soğan
• 4-5 tane karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 kahve fincanı su

HAZIRLANIŞI

Büyükce bir tencereye 1 çorba kaşığı tereyağı koyun. Üzerine yıkayıp tütsülediğiniz tavuğu oturtun. Soğanı soup rendeleyin. Domateslerin kabuklarını soyup,küp,küp doğrayın. Sebzeleri tuz karabiber ve suda ezilmiş salçayla birlikte tencereye alın. Tencerenin kapağını kapatın. Ağır ateşte pişirmeye bırakın. 45 dakika sonra yemeğin suyunu  kontrol edip,eğer azalmışsa ekleyin. Tavuk yumuşayana kadat pişirin. Suyunu üzerine dökerek servis yapın.

Afiyet olsun.