MALZEMELER

• 2 paket midye eti
• 3 çorba kaşığı soğan
• 2 çorba kaşığı karabiber
• 4 çorba kaşığı margarin
• 3 çorba kaşığı mantar
• 4 çorba kaşığı domates
• 3 çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi
  "Midye Güveci" Yazısının Devamını Okuyun

MALZEMELER

• 1 paket karides
• 1 adet haşlanmış yuvarlak dilimlenmiş yumurta
• 8-10 yaprak kıvırcık orta kısımdan

SOS MALZEMESİ

• 1 su bardağı mayonez
• 1 çay kaşığı kanyak
• 1 çay kaşığı hardal
• 1 çay kaşığı tatlı keccap
• yeterince tuz,karabiber
  "Karides Kokteyl" Yazısının Devamını Okuyun

MALZEMELER

• 1 paket Karides Güveç
• 1 çorba kaşıpı tereyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• arzuya göre mantar
• 1/2 fincan beyaz şarap
• Rendelenmiş kaşar peyniri
• 2 aşık soğan karabiber
  "Karides Güveç" Yazısının Devamını Okuyun

MALZEMELER

• 1/2 iç midye
• 1/2 kg mantar
• 150 gr arpacık soğan
• 150 gr sivribiber
• 2 adet domates
• yeterine karabiber,tuz
• 2 çorba kaşığı salça
• 3-4 diş sarımsak
• 1/2 demet maydanoz
• 1 adet havuç
• 1 adet patates
• 2 çorba kaşığı tereyağı

HAZIRLANIŞI

Midyeleri tuzku suda birkaç dakika haşlayın. Başka tencereye tereyağı koyun. Soyulmuş,küçük doğranmış havuç,patates,soğan,sarımsak,sırasıyla sote edin. Sivri biber ilave edin. Kavurun.Salça ve baharatları koyup,çevirin. Yeterince su ilave edin. Küp kesilmiş domatesleri ilave edin. Midyeleri katın.15-20 dakika kısık ateşte pişirin. Kıyılmış maydanoz serpip,sevvis yapın.

Afiyet olsun.

MALZEMELER

• 1  kg hamsi
• 2 fican zeytinyağı
• 3 adet domates
• 3 adet soğan
• 1 demet maydanoz
• 1 adet limon
• 3-4 defne yaprağ
• yeterince tuz
  "Hamsi Buğulama" Yazısının Devamını Okuyun