MALZEMELER
Yarim demet maydanoz 
1 kg sardalye 
1 limon 
2 çay kasığı tuz 
3 bas sogan
3 domates 

Devamını okuyun...

MALZEMELER
800 gr karides
1 adet havuç
1 adet defne yaprağı
1 demet maydanoz
1 adet soğan
karabiber
tuz
1 çay bardağı beyaz sarap

Devamını okuyun...

MALZEMELER
2 kg sazan baliği
1 su bardağı bulgur
1,5 bardak su
1 yemek kasığı salça
1 yemek kasığı kuru nane
1 bas soğan
1 çay bardağı sıvı yağ
İğne iplik

Devamını okuyun...

MALZEMELER
1 bardak sıvı yağ 
10 sap maydanoz 
1 soğan 
2 havuç 
2 patates
4 dil baliği
4 çorba kasığı bezelye 
Tuz, karabiber 
2 kişilik
YAPILIŞ TARİFİ
Genişçe bir tencerede 4 yemek kasığı yağı kızdırın. Havuç ve soğanı yağda
pişirin. Patatesleri başka bir kapta kızartın. Ayıklanmış dil baliğinin her iki
yüzünü de kızartın. Sonra balıkların üzerine tüm malzemeyi koyup harlı
ateşte 15 dakika kadar pişirin. 

Devamını okuyun...

MALZEMELER
1/2 kg. karides (temizlenmiş)
1,5 yemek kasığı sirke
1 adet küçük soğan (yemeklik doğranmış)
4 diş sarımsak (ince kıyılmış)
2 orta boy domates(küp doğranmış)
1/2 çay bardağı sıvıyağ
3 yemek kasığı kıyılmış maydanoz
tuz

Devamını okuyun...