- 4 bardak süt
- 200 gr. toz şeker
- 30 gr.mısır nişastası
- 50 gr.kavrulmuş badem
- 4 adet yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
HAZIRLLANIŞI
Süt ve şekeri bir tencereye alıp,kaynatın. Nişastayı kaynatın. Yumurta sarısı ve vanilyayı ekleyin. Bu bulamacı azar azar ve sürekli karıştırarak kaynayan süte ekleyin. 5 dakika sonra kavrulmuş kabukları çıkartılmış ve çekilmiş bademi ilave edin. Koyu muhallebi kıvamına gelene dek karıştırın. Kuplara ve kaselere doldurun. Üzeri bademle süsleyip,servis yapın.
Afiyet olsun.