MALZMELER

• 1 kg orta yağlı kıyma
• 4-5 dilim ekmek içi
• 1 büyük soğan
• 5 adet yumurta
• 2 adet havuç
• 1 su bardağı bezelye
• yarım demet dereotu
• 2 çorba kaşığı margarim
• yeterince tuz,karabiber
• köfte baharatı
  "Dalyan Köfte" Yazısının Devamını Okuyun

MALZEMELER

• 600 GR kuzu eti (12 parça)
• 2 çorba kaşığı margarin
• 2 adet soğan
• 2 çorba kaşığı salça
• 3 adet domates
• 3 adet sivri biber
• 3 adet patlıcan
• 2 bardak sıvı yağ
• 2 bardak su
• yeterince tuz,karabiber
  "İslim Kebabı" Yazısının Devamını Okuyun

MALZMELER

• 1 bardak sıvıyağ
• 900 gr kuşbaşı dana eti
• 2 adet soğan
• 2 çorba kaşığı salça
• 4 diş sarımsa

Yeterince,et suyu,kaarabiber,tuz

• 2 bardak süt
• 2 çorba kaşığı margarin
  "Püreli Tas Kebabı" Yazısının Devamını Okuyun

MALZEMELER

• 1 Kg yağsız koyun kıyması
• 1 adet soğan
• 1 kahve fincanı pirinç
• 1 kahve fincanı rendelenmiş kaşar peyniri
• 4 adet yumurta
• 1,5 bardak su
• 2 kahve kaşığı karabiber
• yeterince tuz
• 1,5 zeytinyağı
• 1 çorbakaşığı tereyağı
• 1 demet maydanoz
  "Kadınbudu Köfte" Yazısının Devamını Okuyun

MALZEMELER

• 1/2 kg kuzu kuşbaşı
• 1 adet kuzu yüreği
• 1/2 kg domates
• 150 gr sivri biber
• 5 adet lavaş ekmeği

• 1 çorba kaşığı kırmızı biber ve kara biber
• 1 çorba kaşığı salça
• 3 çorba kaşığı tereyağı
• 1/2 demet maydan

"Tantum Kebabı" Yazısının Devamını Okuyun